Mengasah cooking skill

Bismillah...

Yeay, back to normal...

7 hours beza dengan Malaysia...

Daylight saving is off starting from today...

Which means that I have long time to chat with family & friends...

So, my topic hari ni is cooking skill...

Alhamdulillah, project hari ni ends successfully...

Project memasak lontong for breakfast...

^_^

Sejak menetap di Dublin ni...

CiK NuNu banyak improve dalam bab masak2 ni...

Even though CiK NuNu memang suka memasak...

Tapi kat Malaysia x banyak tau pon masak makanan...

Biasanya masak lauk2 je...

But, menjadi seorang yang kena independent ni...

CiK NuNu try belajar & improve my cooking skill...

Dulu kat rumah, my mum selalu suruh masak sayur je...

X pon telur atau makanan yang x berkuah....

Kalu masak guna santan, CiK NuNu surrender awal2...

Sebab x paham istilah 'pecah minyak', 'berketul' dll...

So, dari makanan tu sume x jadi...

Baik la CiK NuNu x masak tu sume...

Before datang sini...

My mum ada pesan suruh belajar masak...

Tapi masak makanan orang putih la...

Spegetti la, Lasagna la, dll...

Kalu CiK NuNu masak pon...

Bukan ada sape nak makan pon kt umah tu...

Haishhhh.....

Tapi alang2 dh duduk negara orang putih ni...

Nak la belajar gak kan makanan diorg....

And I'm still learning...

But never made it by myself....

Instead, CiK NuNu lagi suka masak makanan kita...

Masakan melayu tradisional & seangkatan dengannya...

Alhamdulillah, setakat ni sume menjadi...

X ad lagi yg x jadi and x ad lagi yang sakit perut...

hehehehe

Sometimes, I dont believe that I can cook such dishes...

BUT...

If u dont try, u dont know what u can do...

Nasi Kerabu

Puding Roti

Apple Crumble

Nasi Lemak

Nasi Ayam

Lontong

Kari Ayam

Cara Berlauk

Ayam Coke

Ayam Masak Lemak Cili Api

Some of dishes yang CiK NuNu dah berjaya masak...

X pernah terlintas CiK NuNu boleh masak...

Lagi2 kalu masak gunakan santan...

Terima kasih pada kakak2 kat rumah ni...

Yang selalu jadi cikgu, penasihat, taster...

hehehe

CiK NuNu prefer to cook instead of bake...

Baking ni susah sikit...

Coz ada measurement...

CiK NuNu ni plak malas nak sukat2 ingredients...

I prefer to main campak2 je...

Tapi x bermakna CiK NuNu menolak terus bake....

Mungkin one by one dulu kot...

And x ada peralatan yang sesuai ada kat umah ni...

Ni yang rasa nk g shopping ni....

hehehe 

p/s: teringin nak masak masakan tradisional kelantan la pulak...

HaRI taNPa KaTa

Bismillah...

DAY 1

DAY 31

p/s: sedar x  sedar, dh 1 month dh kt sini...korg ada perasan ke any changes in me within a month?? hehehe

SUATU KETIKA di bulan PUASA

Bismillah...

Puasa, Puasa, Puasa....
Rasanya bulan ni punya entri nak citer sal PUASA je...
Yela, puasa di bulan RAMADHAN kan exclusive...
Dalam setahun, sebulan je pose...
(kadang-kadang x sampai sebulan..huhu)


In my previous entri, Cik NuNu dah story bout my 1st day sahur and terawih for this year...
So, for this entri, Cik NuNu nak mengimbau memori yang paling indah dalam hidup Cik NuNu...
Memori berpuasa di maktab tersayang... MRSM MUADZAM SHAH...

Masa kat mrsm dulu, budak2 memang nakal..especially guys (adat la kan)...Tapi senakal-nakal mereka, mereka tetap gentleman (cewahhh, kembang kecut geng2 maktab kalu baca)...Kalu time puasa, waktu rehat, musolla penuh dengan kasut student yang memanfaatkan masa yang ada dengan membaca Al-Quran dan bertadarus...ada jugak yang solat Dhuha dulu sebelum mengaji...time ni la nak tengok budak yang nakal-nakal jadi baik...Sejuk je hati kalu melintas musolla time nak pegi ko-op, dobi ngn balik aspuri...Biasanya masa2 yang terluang memang dihabiskan dengan membaca Al-Quran, especially time2 berikut ~ lepas subuh, waktu rehat, lepas asar, lepas tapau makanan untuk bukak pose, lepas maghrib~ Kalu yang lagi rajin, ada je yang sambung mengaji lepas prep (bergema la seisi maktab dengan bacaan Quran diorang) and ada jugak yang sambung sebelum solat subuh berjemaah....kalu diorang mengaji guna mikrofon, kitorang dak2 pompuan akan teka suara sape yang mengaji...sebab ada sekumpulan guys yang selalu bertadarus malam2 n suara mereka, subhanallah!!! sedap gler...(Cik NuNu suka sangat dengar suara mamat sorang ni, kalu die ngaji ke, azan ke, memang tangkap lentok abes la)

Sekarang, nak citer bab sahur plak...Kalu sahur, yang paling rajin bangun sahur, guys la...dengan kain pelikat, dengan muka bangun tdo (sure gigi x gosok, muke x basuh, tahi mata melekat lagi kat mata), melantak makanan kat DS...budak2 pompuan, keluar sahur mesti lambat (nak kutip pahala lebih kot)...tapi selalunya, kalu budak2 yang suke melewatkan sahur ni, alamatnya memang sia2 la g DS sebab sure guys dah makan habis licin...so, girls slaloo makan kat bilik jela...Cik NuNu x suke sahur kat bilik sebab nanti kotor la...kadang2 je makan kat bilik sebab dah beli makanan lebih untuk sahur kat bazaar...lagipun, makanan kat DS tu kan memang untuk semua student...So, why should I forgo makanan yang memang dimasak untuk kitorang???

meet my memorable  front gate school

Bab seterusnya, shopping...bukan shopping raya tapi membeli-belah di bazaar ramadhan...Nak shopping raya apenye kalu dah blaja kat kawasan pedalaman kawasan orang asli...kitorang, guys and girls bergilir-gilir keluar g bazaar...sebab dulu ada kes pe ntah sampai warden x bagi lagi guys and girls keluar serentak...tapi, kalu nak beli makanan bazaar, kitorang akan kirim la dari kaum satu lagi....kalu giliran girls keluar, guys akan kirim la makanan yang diorang nak and vice versa...disebabkan Cik NuNu ni pemalu tahap dewa, (perempuan melayu terakhir la katakan) so, memang jarang la kirim makanan dari guys...kalu nak kirim, slaloo mintak classmates yg tolong beli coz dah biasa dengan diorang...

Okey, bukak pose kitorang plak...Sebelum bukak pose, kitorang kena tapau makanan masing-masing dlu...so, right after solat Asar berjemaah, kitorang secara berjemaah akan que panjang2 kat DS...sape lambat, dapat la part2 yang dh kene reject....Dah tapau makanan, kene plak booking tempat duduk...sape yang lambat confirm kene duduk kat tempat yang x best ~ kat tepi sink ngn kat tong sampah~ makanan must be covered properly kalu x lalat masuk, kucing curik....seksa gler rasanya nak berdepan dengan kucing liar (nak2 lagi, Cik NuNu ni tersangatlah allergic ngan kucing)

Azan pun berkumandang...so, bukak pose la kami secara berjemaah...riuh rendah DS...makan buah ke, kurma ke, kuih ke dlu...pas 2, g solat maghrib jemaah kat surau...habis solat, sambung la makan...yang seronoknya bila bukak pose, kitorang sama2 share makanan (nak gak rasa makanan yang mahal2. Nak beli sendiri x mampu, huhu)...hmmm, nak letak pic pon x dapat coz zaman tu mana la bleh bawak phone g skola (strictly forbidden okey)

Kadang-kadang, di musolla, ada diadakan solat malam...seronok sangat rasa sebab kalu kat umah, nak bangun pagi2 buta, memang sure la malas...so, dengan adanya kawan-kawan yang sama2 excited ni, kuatlah sikit iman nak bangun pagi...nak-nak lagi, bila kitorang dapat tau siapa yang mengimamkan solat...kalu sedap dan merdu suara pak imam tu, maka kami akan lebih bersemangat la (cam dah x berapa nak betul dah niat tu kan...huhu)...antara imam yang sangat mendapat tempat dihati kami, dak2 pompuan ni adalah Adam, Alem, Ian, Nick, arwah 'Hujjatul Islam', abg Zaffan, dal lain2 yang Cik NuNu dah lupe...solat malam yang paling Cik NuNu ingat la, solat yang diimamkan oleh abg zaffan...suara yang sangat mengasyikkan...dalam kegelapan malam, sayup-sayup dengar suara dia tersedu-sedu dalam solat...automatik, Cik NuNu pon terikut-ikut rasa sebak...masa tu, baru la dapat rasa betapa kerdilnya kita dihadapan Allah...semoga saat indah itu akan berulang lagi...

Seandainya dapat kuundurkan masa (cececeh, cam lagu tajuk lagu plak), Cik NuNu nak stopkan waktu kat zaman skola ni...sebab skola ni dah banyak mengukir memori terindah dalan hidup Cik NuNu...skola ni dah banyak berjasa pada Cik NuNu dalam meletakkan Cik NuNu di kedudukan Cik NuNu sekarang...Skola ni gak adalah medan membentuk peribadi Cik NuNu dalam menjadi seorang islam yang lebih baik...insyaAllah...





P/S: Sume rakan-rakan seperjuangan batch Cik NuNu ingin kembali ke sana...tapi apakan daya, skola dah terlalu banyak berubah..kami sangat merindui skola dalam keadaan yang sama sebelum kami melangkah keluar dr maktab...

the lil' 3Q's

juz now, i saw pic nizam kena tagged....pic birthday present qaisarah...tetiba lak terlintas di minda muke2 kiut budak2 yang nama sume starts with letter 'Q'...Qistina, Qaisy and Qaisarah,...
Qistina....
     Mulut cam bertih jagung...rasa nak gigit je, geram btol!!! cepat mesra btol qistina ni...qistina ni x pandai sorok perasaan die...bila die sedih, obvious sangat sebab die akan silent tetibe...her silence that day, i can feel it coz i felt it too when i was at her age....i still remember when she said, "Qistina rasa cam nak gigit je bontot pak usu, rasa cam strawberry"....that lil' kid.............
Qaisy....
     This young man, muke die, memang ganas btol....contra ngn Qistina, kakak die...tapi muke je ganas, manje tu....ak x bape nak b'main ngn die sangat that time, coz die kecik sangat time 2...but i can still remember his face yang ganas 2...kalu b'lakon watak gengster dalam citer kanak2, sure leh menang award...hehehe
Qaisarah...
      1st time we met, masa tu sarah baby lg...few weeks, i guess....tym cukur jambul...tak sedar waktu berjalan dengan sangat cepat...masa 2, i'm juz 19+ and ur was lil' born...now, dah 1 year old dah, kiut sangat2 and i'm going to reach 21 year olds in few months....
betapa waktu cepat berlalu.........

my journey as a student

       Kejap je masa berlalu...pejam celik, pejam celik, dah nak pencen dah ak sebagai seorang mahasiswi...hehehe...tinggal beberapa bulan je lagi...ak x pernah sangka yang ak akan tamatkan pengajian ak di universiti, apatah lagi ak pernah terkandas di zaman matrik dlu...dan siapa sangka ak kan dapat menjejakkan kaki ke menara gading...semua yang berlaku ad hikmahnya, dan ak dah nampak hikmah daripada kegagalan ak sewaktu zaman matrik dlu...semua itu ak anggap sebagai pendorong dan motivasi untuk ak menuju kejayaan...

       Sepanjang hidup ak selama kurang 21 tahun ni, macam2 impian dan kejayaan dah ak kecapi...impian ak untuk belajar di MRSM terlaksana, even though ak masuk dalam 2nd intake...macam2 yang ak belajar dan macam2 yang ak dapat...ak semakin dekat dengan agama, semakin kurang sikap keras kepala ak...walaupun, ak x berapa nak pandai macam dua pupu ak(kitorang satu maktab), tapi ak belajar berusaha, jangan mudah b'putus asa....akhir'y, keputusan result exam ak kt MRSM x mencermin'n result sebenar SPM ak....alhamdulillah, ak dapat result yang sangat mengejutkan ...apa lagi yang ak dapat...ak belajar menonjolkan diri dikhalayak umum...masuk macam2 pertandingan, pergi sekolah sana, pergi sekolah sini....but most important, ak dapat AZURA, seorang kawan baik, sahabat, dan kakakku...

       Selepas ak kecewa x dapat amek psychology, ak membawa diri ke matrik...ak bawa diri je, x bawa jiwa....maybe sebab 2, result ak jatuh merudum....kecewa??? of course I am...tp ak redha, ak x mudah give up...ak x suka orang pandang rendah pada ak...ak percaya ada hikmah...Allah tunjukkan pada ak yang ak x ditakdirkan untuk belajar sains lagi la kot...between science and I, memang x ada chemistry....so, i've decided to further my study in business studies....

       Alhamdulillah, uitm sanggup amek ak...orang cakap, kalau result x berapa nak ok, kita kena lelong...
dan alhamdulillah, ak dapat bidang yang ak minta...dan sekali lagi, terima kasih Allah kerana membantu ak di alam universiti...ak belajar lebi tenang, lebih fokus....dapat ramai sangat kawan2...bertambah lagi la sahabat2 ak...bertambah kegembiraan, bertambah senyuman, bertambah manis dan bertambah CHUBBY...hahaha.. ak belajar untuk berkomunikasi dengan lelaki (dlu ak malu yang teramat sangat), berkomunikasi dengan pihak atasan, golongan korporat, menjadi pemimpin, handle majlis2 besar, pengacara majlis, sukarelawan etc...semua tu pengalaman berharga buat ak...x dapat semua tu dalam class...terima kasih pada member2 yang percaya pada kebolehan ak selama ini dan beri ak peluang untuk menonjolkan diri....

        Sekarang, dah praktikal...hari ni baru ak sedar, ak ada separuh lagi masa untuk habiskan praktikal...kejap je masa berlalu....terasa baru semalam je ak masuk company 2...ak masih x kenal lagi dengan semua orang dalam company...I just realized that I'm almost at the end of my journey as a student....

what next??? further my studies??? that's my dream, my parents' dream...and i'm looking forward for that matter....Just leave it to Allah, the Almighty...InsyaAllah, i'll get my make my dream become reality

         

       

KHAS UNTUK PIKACHOO....my holiday

ni citer cuti ak ari 2...atas permintaan si pikachoo yg chumell, ak akn citer la...

kali ni, percutian my family & i lain sket...ktorg pergi 3 negeri....perak-->langkawi-->perlis

BUkiT MaraH meRaH

1st day, ktorang pergi bukit merak merah laketown resort ...mula2 plan cuti kat sini, pastu, ntah kenapa tukar g langkawi....tp ramai plak nk pergi bukit merah ni...so, my uncle pon kata, kita stay a night je tau kt situ...budak2 kechik je la yang suka coz dapat main...yang adults cuma masuk untuk jaga diorang je...tetiba, yang adults plak hilang...tup-tup, dah ada dalam air...tengok game2 bes sangat, iman pon goyah la...

LanGKaWI
ktorang stay 3 days 2 nites kat situ....g sana naik feri la...nak naik flight, duit x ad...

ni sebelum menunggu naik feri....

jarang2 dapat naik feri ni, so ak abadikan la kenangan bersama feri dalam pix dbawah....

samapi je kat PuLAu laNgKAwI, ktorang dijemput oleh polis~bukan kne tangkap tau~since my uncle@project manager tu polis, so ktorang menggunakan sepenuhnya kemudahan polis ni...hihihi...

 bukan senang nak dapat naik bas mini polis ni, so ktorang pon b'gambar la habis-habisan....

tp disebabkan ktorang guna pakej pcutian yang jimat kos, so, tempat penginapan pon jauh sket la...sket?? jauh banyak la!!!!

 

cantik x? cantik kan...b'baloi la dok jauh2...1 family dapat 1 bilik,,,selesa sangat tau..x percaya?? x percaya x pe...tengok je pix kt bawah...

pix ni keesokan harinya...hari untuk memulakan aktiviti utama iaitu...SHOPPING!!! ha, ni memang kegemaran ibu-ibu....tp tym ni, memang spoil gler coz ktorang kne TIPU...kereta dh sewa awal-awal lagi, tp bila nk pergi amek kereta, tuan die x ad, tepon pon x dapat...cam !@#$%^&&...ak boleh bayangkan camane muka my uncle tym 2...tp alhamdulillah, dapat gak...dapat 2 bijik van...cukup la untuk ktorang...tp, pix shopn' x ad la ek....sorry

ha, pix di atas 2, pix kt pulau atas bot...before sampai kt pulau...ak pergi pulau mana? ha, ada 3 pulau...mula2 pulau dayang bunting...kat mana bunting'y, ak x dapat sangat nak paham~hanya orang yg kuat berImiGiNasI je kot dapat nampak....hihi

 pix bawah ni, tym mula-mula jejak'n kaki kt pulau 2...tengok ar air die, jernih je kan....

 pix kt bawah ni adalah pix family ak yang ramai...ada 5 family semua'y...memang meriah....tym ni, sesi menunggu bot untuk amek ktorang....

 x pernah tengok my dad & my bro kn...ni la diorang....tengok la puas2...hihi

lepas pulau dayang bunting, ktorang g lak ke pulau singa kot....ak pon x ingat sangat nama tempat ni....kat sini tengok helang makan...bila matikan enjin bot, senyap & sunyi je tempat 2...bez btol...x ad nak tension2 dah...

pulau no 3, pulau beras basah...ha, kat pulau ni baru la ak dapat mandi sepuas-puas'y...buat penyu pasir, tanam adik2 sedara ak dengan pasir...bez!!! tp dapat lepak kat situ kejap je la...itu yang x brape nak bez....

malamnya plak, ktorang g la jejalan kat dataran Lang..tengok helang gergasi....pose sana, pose sini...cam 2 gaya....tengok je la pix kt bawah...

3 ari stay kt langkawi ak rasa dh cukup kot...x ad la banyak benda sangat....penat tunggu ibu-ibu shopn' je la...ntah mana dapat energy ntah diorang ni...x penat-penat pon...ktorang~si anak-anak ni~ dh pening kepala...yela, camane nak angkut sume benda2 yang diorang beli ni...banyak kOt...

ha, pix atas ni baru separuh je dari barang yang diBORONG para ibu ye...tengok r muka sorang2, penat je...nak tengok lagi...nah...

dalam feri, tym nak balik, x ada dh nak amek pic lagi...semuanye dh Zzzzzzzzzz....

 sampai ke kat kuala perlis, p makan laksa kuala perlis....orang kata, laksa kt situ sedap...ok la...sedap lg yang my mum buat....abes makan, destinasi seterusnya adalah....

PErLiS

buat pe kat perlis...ha, buat lawatan mengejut kt adik sedara ak kt matrik perlis...alang-alang dh ada kt perlis, g la singgah tengok die jap...sian die x dapat g...pengorbanan sebab nak exam...sebab 2 la die leh dapat 4 flat...kalu ak, nangis wooo...cam tym diorang g cameron, tp ak x dapat g....sebab 2 la kot ak x dapat 4 flat~alasan je 2

TAPI

sebab percutian ni la gak ak x dapat tengok BOLA!!! my favorite game 2....sob, sob....sedih tau...dah cam cacing kepanasan ak ngn my bro & sis dalam kereta....papehal pon, ak tetap tau bila malaysia gol & siapa yang bagi gol...technology kan ada, gunakan saja....

dulu sy suke....

hola...lama x blog'n...so, ari ni ad la bnd yg ak nk post...^_^....td ak ad tgk org wt bnd ni....so, ak nk wat gak la...peduli pe tntg org laen kn...
ni la bende2 yg ak ske sgt tym kechik2 dulu....smpai besar pon ske gak, hihihi....
                                                

 

 ha, kt atas 2, antara katun2 yg ak ske sgt tgk tym kechik2 dlu....skrg pon tgk gak....huhuhu....tp bkn sume ada kt situ sbb ak pon dh x brape nk ingat sgt....yg kt bawah ni lak, game2 yg ak slaloo maen tym kechik2 dlu....